胆结石患者可以吃醋吗?天津百信医院肝胆外科医生介绍，胆囊结石患者可以吃醋，醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化瘀、缩小粗糙毛孔，抗氧化等功效。此外，醋中的维生素C作为人体内的一种还原剂，在黑色素形成过程中，能有效抑制酪氨酸的氧化过程，减少人体内黑色素的沉积。醋中钙、钾、钠等无机矿物质元素还能有效地改善血液的酸碱度，减少皮肤中色素斑的形成，对黄褐斑、雀斑等色斑也有一定的消解作用。
 

 

　　喝醋十大好处：

　　食醋大致可分为3种，即酿造醋、合成醋、白醋。我国多的是酿造醋学分析表明，酿造醋除含有5%-20%的醋酸外，还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质，维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋，有机酸和氨基酸的含量高。

　　现代医学认为，食醋对治病养生有以下方面的作用：

　　1、消除疲劳!

　　2、调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定;

　　3、帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收;

　　4、抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;

　　5、具有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;

　　6、增强肝脏机能，促进新陈代谢;

　　7、扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生;

　　8、增强肾脏功能，有利尿作用，并能降低尿糖含量;

　　9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢，可防治肥胖;

　　10、食醋中还含有抗癌物质。
 
     温馨提示：任何疾病都是早治早好的，对待结石也是一样，患有结石的病人应及时到正规医院治疗，以免治疗不及时而引发严重并发症。如果您还有其他疑问，天津百信结石医院欢迎结石患者前来咨询就诊。