我们知道，长期营养不均衡或者暴饮暴食等饮食方面的坏习惯均容易引起胆总管结石的发生。我院医生指出，胆总管结石患者的饮食要点仅次于治疗，且合理的饮食对胆总管结石的治疗起着推波助澜的效果。那么，胆总管结石患者的饮食要点有哪些呢?

　　胆总管结石患者应注意以下饮食方面的事项：

　　胆总管结石饮食要点1、一般情况下，胆总管结石患者应以减少蛋白的摄入量，过多的蛋白质，会刺激胆汁分泌，可引起胆囊收缩加剧疼痛。

　　胆总管结石饮食要点2、对肥胖及伴有冠心病者来说，主食及点心也应适当限制。通常患者饮食应少量多餐，吃一些比如果子汁、山楂水、菜水，以便稀释胆汁，减少胆汁郁积，促使胆汁排出。患者还应注意补充含维生素A、B、C丰富的食物，忌用熘、炸、爆等法烹调。辣椒、胡椒、酒、咖啡等刺激性食物也必须忌用。

　　胆总管结石饮食要点3、在急性发作期，胆总管结石患者应注意患者发生胆道梗阻，其表现为黄疸时、疼痛减轻时，应食用低脂肪、低胆固醇，用高糖流质饮食，如玉米汤、藕粉、豆浆、菜水、果子汁、蛋白水、枣泥汤、桂圆汤等。

　　胆总管结石饮食要点4、慢性期胆总管结石患者饮食选用低脂肪、低胆固醇食品，并将脂肪分散在各餐中，不可集中一餐，避免造成脂肪过多，诱发胆绞痛、胆囊炎发作。胆管有阻塞时，患者可能伴有发烧、黄疸，为此应禁食胆固醇高的食物，如蛋黄、肝、肾心、肚、肺、脑、鱼子、动物脂肪等。